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【石桥日料|中信庐山一号】99元抢购2人套餐！日式寿喜锅/肥牛泡菜锅(2选1)+一尾火焰霸道蟹柳+寿司拼盘+...

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石桥日料(中信庐山一号)

石桥日料(中信庐山一号)

店主：

联系：

地址：株洲市天元区庐山路188号中信庐山一号102号

描述
5

服务
5

物流
5

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位于庐山一号的这家居酒屋，颇有种大隐于市的感觉。

暗调的暖色灯光，旧式的木质纹理，复古的日式海报，整齐摆放的清酒瓶，让你踏入门内的一刻好似来到了东京小巷中的深夜食堂般。

一步一景，顺着阶梯往上，设有包厢和榻榻米的二楼贴满了报纸和海报，把浓浓的和风氛围都带了出来。

在这里，器皿、装饰和氛围所传达的一切，都让人感到惬意自在。

坐下等候，听着舒缓的音乐萦绕左右，邻桌传来清酒碰杯叮当响的声音，方知真正的诱惑尚未开始。

本来外形就足够吸睛，没想到味道也这般能顶！

作为店内的招牌，裹着天妇罗粉的小小身躯里竟藏着炸虾、蟹等多种食材，活着弹口的醋饭一口咬下去唇齿咀嚼间尽是不可抗拒的“活色生香”。

被炙烤过的鹅肝口感相当细腻，软糯滋润，只需薄薄一片，就已厚味无穷。

牛油果很完美地调和了鹅肝的油腻感，让人可以更充分地享受油脂的芬芳，搭配上恰到好处的寿司米，细细咀嚼，三种食材碰撞带来的馥郁口感便在舌尖炸开了花。

这款明星产品也是叫人赞不绝口。

肉质紧实又鲜美的虾肉搭配浓郁的芝士，经过烤制以后，二者得以完美融合，每一口，都是令人无法抗拒的美妙口感。

跨洋而来，定时采购的三文鱼全方位地展现着醇厚的肉质感，蘸上手工芥末在舌尖轻拂，紧致又富有油脂，鲜滑程度好满足。

牡丹虾、北极贝、希鲮鱼……吃上一块，那股甘甜新鲜的滋味，就在嘴里回味悠长。

日式料理中的传统小吃，大块鸡肉炸至外皮酥脆，散发出让人无法抗拒的香味！

特调面浆裹地薄薄一层，不会让你吃到一嘴的面皮儿，鸡肉依然弹性紧实，更有不同口味的蘸酱，满足不同的口感需求。

店内的性价比王非它莫属。28元收获一大碗，其中8种主材，满满都是料。

面都是用的极细直面，更挂汁。三种辣度任君挑选，既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。

点缀着葱花的鳗鱼片在烤盘上两端卷曲，鱼肉里的油脂慢慢化开，顺着纹理滴落滋滋作响，香气惹人垂涎欲滴。

鳗鱼之美，在于外焦里嫩。鱼皮的微微酥脆，鱼脂的丰厚肥腴，鱼肉的细嫩干爽，都在入口片刻交融，最后归于口腔的，只剩意犹未尽。

店名“石桥”取自“食桥”，寓意通过道道精致日料拉近人与人之间的距离。

而这精致呈现的背后却是石桥主厨团队对料理的匠心与崇敬之心。店内的师傅都是从学徒做起，在日料行业里深耕10年以上。严谨、专注与热爱，瞬间赋予了这份料理不一样的灵魂。

敬天惜物、精选食材、一期一会、一味入魂，是石桥对料理的情怀与态度。

将原汁原味的居酒屋文化带到株洲，来过石桥的人，深知其中隐秘的温情。

不能凭爱意将富士山私有，但可以凭食欲将石桥日料私有。下班后，一起去喝一杯吧。

店铺信息

订餐热线：17707331890（李）

营业时间：10:30—14:30 16:30—22:00

地址：天元区庐山路188号中信庐山一号102号

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