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选用新鲜的雄鱼作为食材配以农夫山泉熬制可以喝的汤
图片来源于网络,以供参考。
菜品色香味俱全
给大家呈现了美食的原滋原味
在这里可以尽情享受一次味觉盛宴
/店名/
/套餐信息/
59.9元享门市价135元
/套餐内容/
<请仔细阅读套餐内容及购买须知>
这道菜的特点就是选用新鲜的雄鱼作为食材,用农夫山泉矿泉水,配以雄鱼熬汤,一抿就化肉嫩汤醇,其鲜不可言状,每一口都是吃鱼不吐骨星人的享受。
鲜美开胃的汤一口便直击灵魂,汤汁可以很好的渗透到鱼肉里,细腻嫩滑味鲜美,只需一口回味无穷~
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还有营养美味的酸辣椒炒肉 ,香辣十足的韭菜炒蛋。都是可以闭着眼随便点的菜品。感受不同味道的碰撞,在舌尖绽放。
01
活鱼现做,真的鲜!
活鱼现杀用清水过滤清洗几遍后沥干水分,再加入盐、料酒等配料腌制数分钟后,再用清水清洗后沥干。
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02
山泉水煮,青菜打底
在菜园记,汤底都是用泉水做基底,再加入处理好的肥美雄鱼现煮,给你鲜香浓郁好滋味~
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小火熬制数小时,出现奶白色汤底后才放入煮熟的青菜继续熬制,鲜美的鱼汤,不仅鱼味悠长,青菜的味道也瞬间迸发。
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经过烹饪,鱼肉细嫩味鲜,汤底的味道混着鱼肉的肉香在唇齿间碰撞,越吃越香~
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04
主角闪亮登场
新鲜的鱼肉在锅里吸收了汤底的精华,渗透到鱼肉的每一丝纹路中,酸香嫩滑,全身的毛孔都能被鲜到张开。
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更多美味
- 酸辣椒炒肉 -
酸辣椒炒肉麻醇咸鲜,质地软嫩,轻夹一块儿入口,弹嫩爽滑的肉蘸着浓郁的酱汁在口腔中炸裂!吸溜一口,酸辣酸辣的快感直击灵魂深处,这份快乐只有酸辣椒炒肉才能给与!
- 韭菜炒蛋 -
韭菜炒蛋香而不腻,里面的鸡蛋,嫩滑弹牙,非常开胃。
菜园记的环境,将古典和现代融合得恰到好处,在店内可以看到悬挂着的招牌。颇有复古风情。
运用得巧妙的木架与金属网格相结合的隔断,格局保证了私密性和开放性,温馨且复古清雅大方且不失现代风格。
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店内灯光下显得格外柔和,不禁让人也柔软了下来,心情也随即变得轻松愉悦。
不论是朋友家人聚餐或是情侣之间的约会,都是一个不错的选择~
预约方式
· 至少提前2小时致电商家预约,高峰期需等位
营业时间
· 周一—周日:10:00-14:00,下午17:00-20:30
使用规则
· 仅限堂食
· 节假日不可用(含清明节、五一节、端午节)
· 不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)
· 本套餐不可拆分使用
· 本套餐不可叠加使用
· 活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付
· 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则
· 本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖
· 地址:新塘路新桂广场斜对面
· 预约电话:22121828
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