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【石桥日料|中信庐山一号】99元抢购2人套餐!日式寿喜锅/肥牛泡菜锅(2选1)+一尾火焰霸道蟹柳+寿司拼盘+...

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位于庐山一号的这家居酒屋,颇有种大隐于市的感觉。

暗调的暖色灯光,旧式的木质纹理,复古的日式海报,整齐摆放的清酒瓶,让你踏入门内的一刻好似来到了东京小巷中的深夜食堂般。



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一步一景,顺着阶梯往上,设有包厢和榻榻米的二楼贴满了报纸和海报,把浓浓的和风氛围都带了出来。
在这里,器皿、装饰和氛围所传达的一切,都让人感到惬意自在。


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坐下等候,听着舒缓的音乐萦绕左右,邻桌传来清酒碰杯叮当响的声音,方知真正的诱惑尚未开始。


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本来外形就足够吸睛,没想到味道也这般能顶!

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作为店内的招牌,裹着天妇罗粉的小小身躯里竟藏着炸虾、蟹等多种食材,活着弹口的醋饭一口咬下去唇齿咀嚼间尽是不可抗拒的“活色生香”。


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被炙烤过的鹅肝口感相当细腻,软糯滋润,只需薄薄一片,就已厚味无穷。

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牛油果很完美地调和了鹅肝的油腻感,让人可以更充分地享受油脂的芬芳,搭配上恰到好处的寿司米,细细咀嚼,三种食材碰撞带来的馥郁口感便在舌尖炸开了花。

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这款明星产品也是叫人赞不绝口。

肉质紧实又鲜美的虾肉搭配浓郁的芝士,经过烤制以后,二者得以完美融合,每一口,都是令人无法抗拒的美妙口感。


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跨洋而来,定时采购的三文鱼全方位地展现着醇厚的肉质感,蘸上手工芥末在舌尖轻拂,紧致又富有油脂,鲜滑程度好满足。

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牡丹虾、北极贝、希鲮鱼……吃上一块,那股甘甜新鲜的滋味,就在嘴里回味悠长。

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日式料理中的传统小吃,大块鸡肉炸至外皮酥脆,散发出让人无法抗拒的香味!

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特调面浆裹地薄薄一层,不会让你吃到一嘴的面皮儿,鸡肉依然弹性紧实,更有不同口味的蘸酱,满足不同的口感需求。

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店内的性价比王非它莫属。28元收获一大碗,其中8种主材,满满都是料。


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面都是用的极细直面,更挂汁。三种辣度任君挑选,既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉,也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好

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点缀着葱花的鳗鱼片在烤盘上两端卷曲,鱼肉里的油脂慢慢化开,顺着纹理滴落滋滋作响,香气惹人垂涎欲滴。


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鳗鱼之美,在于外焦里嫩。鱼皮的微微酥脆,鱼脂的丰厚肥腴,鱼肉的细嫩干爽,都在入口片刻交融,最后归于口腔的,只剩意犹未尽。

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店名“石桥”取自“食桥”,寓意通过道道精致日料拉近人与人之间的距离。
而这精致呈现的背后却是石桥主厨团队对料理的匠心与崇敬之心。店内的师傅都是从学徒做起,在日料行业里深耕10年以上。严谨、专注与热爱,瞬间赋予了这份料理不一样的灵魂。

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敬天惜物、精选食材、一期一会、一味入魂,是石桥对料理的情怀与态度。
将原汁原味的居酒屋文化带到株洲,来过石桥的人,深知其中隐秘的温情。

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不能凭爱意将富士山私有,但可以凭食欲将石桥日料私有。下班后,一起去喝一杯吧。


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店 铺 信 息

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订餐热线:17707331890(李)

营业时间:10:30—14:30    16:30—22:00

地址:天元区庐山路188号中信庐山一号102号


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